娱乐世界机器人便会返回到派送餐品的位置

2019-10-09 12:11 娱乐世界注册

 

 

据现场负责人介绍,日常送餐员工作重复而繁琐,人员需求量大,还容易出错。而一个送餐机器人一次可送2-4桌的菜,可以回收4-8桌的餐具,解放送餐员和回收员的大部分工作,提高效率,减少送餐失误率。



机器人提供送餐服务

早在2017年,口碑宣布开放智慧餐厅技术,为餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣在内的全流程解决方案。2018年,口碑智慧餐厅从服务连锁品牌到服务中小商家,并拥有一批生态合作伙伴,探索餐饮业的数字化升级,用大数据驱动餐饮行业的“人货场重构”。截至目前,口碑智慧餐厅已与近百个品牌达成合作,在全国范围推出深度改造的口碑智慧餐厅。

 

 

另外,展台上还可以体验饿了么口碑的图像识别收银技术。饿了么口碑相关负责人表示,收银台是制约烘焙门店效率的最大瓶颈,通常收银台店员要承担西点取货、打包、收银、分切、蛋糕预订、饮品制作等多项工作。通过口碑智慧烘焙解决方案,利用图像识别快速识别商品,利用人脸支付等生物识别技术实现无感支付,提高烘焙门店收银台的结算效率。

饿了么口碑相关负责人介绍,茶饮店存在制茶耗时长、口味不稳定的问题,在口碑智慧茶饮店中,顾客拿出手机扫码下单后,制茶机械臂会根据系统指令快速完成制作,然后自动放入取餐柜,全程无需人工参与。相比普通茶饮店,口碑智慧茶饮店效率提升30%以上。

新京报记者体验发现,送餐机器人可以根据后台传输的数据,将餐品准确配送到桌位,顾客取餐后,可以轻拍一下机器人的头部,,或者触摸屏幕向机器人传输取餐完毕的信息;取餐完毕后,机器人便会返回到派送餐品的位置,等待下一次送餐指令。萌萌的机器人也深受在场小朋友的喜爱。

在亚洲美食节上,刚进入饿了么口碑的展台,新京报记者便被一个机器手臂吸引:在一个玻璃房间里,机器手臂有条不紊地进行奶茶制作,还时而向观众挥挥手。

此外,饿了么口碑在北京、杭州推出口碑智慧餐厅快闪店,消费者从扫码点餐、预订、智能推荐、无感支付、自助取餐等各个环节的体验都得以优化,实现覆盖前厅到后厨的全链路数字化。


新京报讯(记者 王子扬)5月16日,在亚洲文明对话大会的亚洲美食节上,饿了么口碑展示了机器制作奶茶、机器人送餐、图像识别收银等餐饮智能服务,让观众近距离感受其智能餐厅技术。


据了解,在亚洲美食节期间,饿了么口碑还在杭州、成都、广州等地举行活动,联合多个城市进行亚洲美食节推广。

 


在展区内部,智慧餐厅格外显眼。现场有多个机器人可以来到你面前,让你感受机器人送餐的便捷性。来回穿梭的机器人,忙而不乱,还与观众良好互动。

智慧餐厅与近百品牌达成合作


 

 

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